Moliūgų sriuba su imbieru ir vanilės aliejumi

Rugsėjis – spalvingas mėnuo. Vėstantys orai verčia pasukti galvą ne tik apie šiltesnius drabužius, bet ir apie šildantį maistą. Atėjo laikas pamiršti šaltibarščius ir pasimėgauti patiekalais, kurie atvėsus orams tampa ypatingai skanūs, nes ruduo toks metas, kai daržo gėrybės tampa virtuvės dirigentais.


Jau kurį laiką ant mano palangės puikuojasi gražuolis moliūgas, kuris visą vasarą augino save daržo lysvėje. Ne paslaptis, jog jie gali užaugti ypatingai dideli. Maniškis ne toks, tačiau jo paskirtis ne stebinti dydžiu, o pasitelkus į komandą kelis ingredientus sušildyti mūsų skrandžius ir pamaloninti gomurius vėstant orams. Vienas iš jo komandos narių - imbieras, kuris puikiai tinka į kompaniją, nes yra gaivus tuo pačiu ir aštraus, pikantiško skonio. Kitas - kokosų pienas, kuris suteiks patiekalui šilkinės konsistencijos. Visą patiekalą tikrai vainikuos vanilės aliejus, o visiems skoniams susijungus jūsų laukia malonus ir šiltas sprogimas burnoje.



Mano lėkštėje šiandien moliūgų sriuba su imbieru ir kokosų pienu. O vyšnia ant torto tapo skrudintos krevetės ir vanilės aliejus. Skubu dalintis receptu, kol moliūgų pilnos lysvės.






  • White Instagram Icon
  • White Facebook Icon
  • White Pinterest Icon

© 2019 by pavarsdienorastis