Šiandien pagalvojau, jog jau gan seniai dalinausi deserto receptu. Rugsėjo 1-oji puiki proga tai padaryti, nes šeimos šventės neįsivaizduojame be saldėsio. Nusprendžiau paruošti kažką paprasto, bet kartu ir tradiciškai netradicinio. Obuolių pyragas, manau, ne toks šventiškas patiekalas, o ir jam laiko dar bus, tačiau Tiramisu yra puikus sprendimas, kai nori pamaloninti savo namiškius ar net svečius, kurie užsuks paminėti naujų mokslo metų pradžią.
Tradicinį tiramisų receptą sudaro vos keli komponentai: kiaušiniai, maskarponės kremas, damų piršteliai ir tikra kava. Na, o pavarsdienorstis tradicijų nesilaiko ir pakeičia šį klasikinį desertą į kiek kitokį, tačiau ne ką mažiau įspūdingą, nei įprasta ragauti. Pradėkime naujus mokslo metus saldžiai, juk tai daryti šitaip smagu.
