Vėstantys orai vis dažniau priverčia drabužių spintoje ieškoti šiltesnio megztinio ir vilnonių kojinių. Vakarais jau norisi susisukti į pledą, o rankoje mielai įsitaiso puodelis avečių arbatos. Turbūt ne tik mano, bet ir kitų namuose lengvi ir vasariški patiekalai užleidžia vietą dideliems, aromatais ir gausybe skonių užpildytiems vieno puodo patiekalams. Prisipažinsiu, per pastaruosiu kelis metus jų buvo tikrai nemažai, o didžioji dalis tų receptų nukeliavo ir Jums. Ne išimtis ir šis kartas, nes pavarsdienorastis nori sušildyti ir pavergti Jūsų sielas apverstu slyvų pyragu.
Traditiškai rudenį mes įpratę mėgautis apverstu obuolių pyragu, tačiau gausus slyvų derlius privertė mane pasinerti į dar vieną aferą ir pamėginti sukurti nedidelį stebuklą. Pasigaminti pyragą užtruks vos 20 minučių (žinoma, dar reikės ir iškepti), o mėgautis galėsite ne tik šiltu, ką tik ištrauktu iš orkaitės su Jūsų mėgiamais ledais, bet ir kitą dieną jis puikiai "sueis" prie kavos puodelio. Jūsų visų dėmesiui - apverstas slyvų pyragas, o dėmesio jis tikrai vertas.
