Boba su kiaušais (po Velykinė duona)

Kas geriau apjungia visus tokią gražią dieną, jei ne šiltas ir gardus maistas. Šiandien nusprendžiau nekankinti jūsų sunkiais receptais, o tiesiog pasigaminti iš to, ką greičiausiai kiekvienas turi savo šaldytuvo lentynose.

Po Velykinė duona – paklausite kodėl po Velykinė? Atsakymo tiesaus tikrai neturėsiu, bet man ji pasirodė labai pošventiškas patiekalas, nes į duonos vidų sudėjau kietai virtus kiaušinius, kurie liko po gausaus šventiško stalo, šoninę, čederio sūrį, virtuvės stalčiuje turėtus prieskonius. Prisipažinsiu, man ši versija patiko Laaabai. Na, o dabar ir jums laikas ją išmėginti.

Ingredientai

Velykų duona pagal pavarsdienorastis

Miltai - 480g

Kepimo milteliai - 4 šaukšteliai

Druska

Napolitana prieskoniai - 2 šaukštai

Pienas 300ml

Aliejus - 150ml

Kiaušiniai virti 4vnt

Kiaušiniai - 6vnt

Karšto rūkymo šoninė - 100g

Čederio sūris - 100g

Pradžiai sumaišau sausus produktus - miltus, druską, kepimo miltelius ir napolitana prieskonius.

Sausi produktai

Kitame inde išplaku kiaušinius su pienu ir maišydamas pilu aliejų.

Plakinį sumaišau su miltais.

Plakinys

Įmaišau tarkuotą sūrį ir skrudintą šoninę.

Masė

Kepimo skardą iškloju sviestiniu popieriumi. Pilu dalį tešlos, išdėlioju kiaušiniais ir užpilu likusia tešla

Sudedame kiaušinius

Dedu į 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepu 30- 40 minučių, priklausomo nuo kepimo skardos aukščio.

Duona

Tips&Tricks

Duonos komponentus galite drąsiai keisti. Jei norite galite šoninę pakeisti daržovėmis.

Duoną galite skanauti tiek ką tik ištrauktą iš pečiaus, tiek kitą dieną.

Receptas